Uskršnja pogača-mekana kao duša

Moj predlog za Uskršnju pogaču. Nije teško, ni komplikovano, samo treba odvojiti malo vremena i naravno strpljenja!

Sastojci:

– 9oog brašna pšeničnog belog

– 40g svežeg kvasca

– 1 kašika šećera

– 300ml mleka( mlakog)

– 100ml ulja

– 150ml jogurta

– 1 jaje i 1 belanac za remazivanje

– 1 žumanac

– susam semenke

– laneno seme

Rernu zagrejati na 200C peći oko 30 minuta u zavisnosti od jačine rerne.