Uštipci

Peciva od testa su čest izbor za doručak. Obično se pripremaju sa kvascem, ali to traje duže, tako da se domaćice veoma često opredele za pripremu peciva sa sodom bikarbonom ili praškom za pecivo.

Za pripremu ovog ukusnog doručka koji svi obožavaju, potrebno je:

– 450g mekog pšeničnog brašna

– 2 jaja

– kašićica sode bikarbone

– 180ml jogurta (kiselog mleka)

– 50ml gazirane vode

– so 

– 3 kašike ulja

– ulje za prženje

 Priprema :

 U jogurt staviti sodu bikarbonu, promešati da se razmuti i sjedini, dodati jaja, gaziranu vodu, ulje, brašno i so po ukusu.

Umesiti mekano testo. Poklopite posudu sa testom i ostavite 20 minuta. 

Premesite testo, razvucite oklagijom debljine 5mm, secite željeni oblik i pržite u ulju.

PRIJATNO!