Tiramisu torta
Tiramisu – italijanski desert sa ukusom kafe. Napravljen je od piškota umočenih u kafu. Jednostavna poslastica koju mnogi obožavaju.
Recept za kalup promjera 20cm:
Piškote 16 komada
Kava (espresso ili turska), hladna 300ml
Mascarpone 250g
Šećer 100g
Vanilin šećer 1 kesica
Amaretto liker 1 žlica
Slatko vrhnje 300g
Tamna čokolada, naribana 50g
Priprema:
Namočiti 8 piškota u kavi i složiti ih na dno kalupa promjera 20cm.
U zdjeli miksati mascarpone, šećer, vanilin šećer i amaretto lker.
Postupno dodavati slatko vrhnje i nastaviti miksati dok smjesa ne postane kremasta.
Rasporediti polovinu kreme na donji sloj piškota.
Na kremu složiti preostale piškote prethodno umočene u kavu.
Preko toga rasporediti preostalu kremu i sve staviti u hladnjak preko noći.
Posuti tortu naribanom čokoladom.
Uživajte u savršenom ukusu ovog italijanskog deserta.
PRIJATNO!
Postupak pripreme pogledajte u videu koji sledi, kanala Slatko a Lako.
