Obojite jaja u lukovini! Najukusnija i najzdravija jaja!

Najukusnija i najzdravija, su jaja bojena u ljusci od crnog luka. Ovo je stari način farbanja jaja, koji su naše bake, majke primenjivale.

Ono što je jako bitno je da na vreme trebate ostavljati ljuske crnog luka, kako biste imali dovoljno.Što je više ljuski, boja će biti intenzivnija.

Sastojci:

– ljuske od luka

– jaja

– stare najlon čarape

– ulje

– so

Ja vam ovde nisam pisala količinu, nije potrebno.

Najbolje je lukovinu potopiti toplom vodom prethodnog dana. Tako će biti boja jača.

Jaja prebrišite da budu čista. Dve šake ljuski naseckajte sitno makazama. Jaja navlažite kako bi se lakše zalepili delići ljuski. Umotajte u najlon čarapu koju ste prethodno isekli na trake dovoljne širine kako biste mogli da umotate jaje. Zavežite koncem ili gumicom. Kada ste sva jaja povezali, spustite u lonac u koji je prethodne večeri potopljena lukovina. Stavite na ringlu i kuvajte jaja nekih 20 minuta. Isključite i ostavite da još neko vreme budu u loncu.

Zatim jaja odmotajte očistite delove ljuski, osušite i uljem premažite svako jaje. Dobićete jako lepa mermerna jaja.