Štrudla sa makom i orasima

Ovaj recept je idealan za sve one koji obožavaju štrudlu a nisu mnogo vešti u pravljenju testa. Priprema se mnogo brže i lakše od klasičnih štrudli sa testom i što se mene tiče ukusnija je.

Sastojci

-500g gotovih kora za pitu

Premaz:

– 4 jaja

– 200g šećera

– 200ml jogurta

– 180ml ulja

– 150g pšeničnog griza

– 60g hlebnih mrvica (prezli)

– 10g praška za pecivo

Fil I:

– 400g mlevenog maka (pripremljenog za kolače i štrudle)

– 200ml ključalo mleko

Fil II:

– 500g mlevenih oraha

– 10g vanilin šećera

– 4 kašike šećera u prahu

– 200ml ključalo mleko

Priprema:

U pakovanju kora bilo je 20 komada. Podelila sam po 5 kora na 4 mesta. Svaku koru sam premazala sa 5 kašika fila. Premazujem 4 kore, na petu nanosim polovinu  fila od maka. Napravim dva rolata sa makom. Isti postupak je i sa preostalim korama , samo što na petu koru stavim polovinu fila od oraha za jedan rolat. Dobijem dva rolata sa filom od oraha. Od premaza sam ostavila 4,5 kašike i premazala rolate odozgo.

Pekla sam ih na 200C 25 minuta. Vi sami odredite vreme pečenja prema jačini vaše rerne. Peći dok ne dobije lepu rumenu boju. Prohladite ih i nasecite po želji.

Prijatno!

–