Sladoled kolač – veselje za decu
Sladoled kolači se pripremaju jednostavno i brzo. Pričiniće radost celoj porodici. Radi se o kremastom belom kolaču, bez pečenja i kuvanja, sa dodatkom jagoda koje će ovaj sladoled kolač učiniti prosto neodoljivim.
Kako se bliže topli dani, sve više će nam prijati ovakvi kolači, koji, osim što će nas zasladiti, oni će nas i osvežiti.
Ima li šta lepše po tropskim vrućinama, od dobro rashlađenog, kremastog kolača sa dodatkom jagoda. Prijaće vam isto kao da jedete sladoled.
Ima toliko puno recepata za sladoled kolače, teško je odlučiti se koji recept podeliti sa vama.
Počela je sezona jagoda, verujem da ih mnogi od vas obožavaju, ja im ne mogu odoleti.
Tako da je izbor pao na ovaj kolač, koji je mnoge očarao, a sigurna sam da će se i vama dopasti.
Hajde da visimo šta je potrebno za izradu ovog kolača
Sastojci:
– keks (250g)(količina keksa zavisi u kom ćete kalupu ređati. Ako je manji kalup biće manje keksa, a kolač će biti deblji.Odluka je na vama.
– 200ml mleka za potapanje keksa
Fil:
– 500ml slatke pavlake
– 700ml mleka
– 5 kašika šećera
– 10g vanilin šećera
– 2 kašike ekstrata od vanile
– 3 kesice pudinga od vanile koji se ne kuvaju
– 300g svežih jagoda
– 100g čoklade od jagoda
– 100g mlečne čokolade za ukrašavanje
Priprema.
– Prvo poređamo keks u kalup, koji smo prethodno natopili u mleko (mleko je bolje da bude mlako)
– Zatim u posudu sipamo, pavlaku, mleko šećer, puding, vanilin šećer i ekstrat od vanile. Umutimo. Masu podelimo na dva dela.
– U jedan deo stavimo naseckane jagode i rendanu čokoladu sa ukusom jagode. U drugi deo ne dodajemo ništa.
– Prvi deo smese rasporedimo preko keksa, zatim stavimo drugi deo, preko narendamo na najsitnije rende mlečnu čokoladu.
Ostavimo u frižider oko 4h. Možete staviti u zamrzivač ali kraće.
Možete ubaciti i kesicu želatina koju razmutite u vodi po uputstvu. Biće vam tako smesa čvršća, lepše će se rezati.
Postupak pripreme pogledajte u videu
Izvor: Emilina kuhinja
