Samo nekoliko sastojaka i imate ukusan, brz i lak ručak ili večeru. Glavni sastojci jela su krompir i beli luk. Brzo i jednostavno jelo, koje će obožavati cela porodica.
Sastojci:
– 900g krompira
– so, biber, korijander, aleva paprika
– hlebne mrvice
– glavica belog luka
– vlašac
– parče putera (oko 50g)
Mlad krompir srednje veličine operemo osušimo ubrusom. U staklenu dublju posudu stavimo krompir, posolimo, pobiberimo, stavimo alevu papriku, dobro utrljamo rukom, možete ubaciti još začina po želji. Sipamo ulje, odokativno, hlebne mrvice i sve lepo utrljamo.
U posudu za pečenje koju smo obložili pek papirom istresemo krompir. Lepo ga rasporedimo po dnu posude, u ugao stavimo glavicu belog luka.
Pečemo na 180C oko 40 minuta.
Beli luk koji se ispekao očistimo, zgnječimo, pomešamo sa mirođijom koju smo naseckali, i sa kockom putera.
Premažemo preko krompira. Sve lepo promešamo i krompir je spreman za jelo.