Kolač/pita od oraha
Recept za kalup 23x23cm.
Nadjev od oraha:
Mljeveni orasi 500g
200g šećera
1vanilin šećer
korica limuna
250g vrućeg mlijeka
10ml ruma
Pomiješati mljevene orahe, šećer, vanilin šećer i koricu limuna.
Dodati vruće mlijeko i rum i dobro promiješati.
Biskvit:
4 jaja
200g šećera
1 vanilin šećer
200g ulja
265g brašna
1 prašak za pecivo
200g mlijeka
Način pripreme:
Miksati jaja, šećer i vanilin šećer.
Dodati ulje i nastaviti miksati.
Dodati brašno i prašak za pecivo i umiješati u smjesu.
Dodati mlijeko.
Uliti polovinu smjese u kalup i peći 25 minuta na 180°C.
Na biskvit rasporediti nadjev od oraha.
Uliti preostalu biskvitnu smjesu i vratiti u pećnicu na još 35-40 minuta.
Pustiti da se ohladi, posuti šećerom u prahu i ukrasiti polovicama oraha.
Prijarno!
Ceo postupak pripreme možete pogledati ovde:
