Kolač sa džemom-posno
Ukusan i sočan kolač sa dzemom. Priprema se veoma brzo i lako. Kolač se pravi bez jaja i mlečnih sastojaka, tako da kolač može duže da traje. Idealan je za posne slave i razne proslave u vreme posta.
Sastojci:
mera je šolja od 250 ml
– 1 šolja griza
– 1 šolja brašna (oštrog)
– 10g cimet
– 1 kašičica kakao
– 1 kašičica praška za pecivo ili sode
– 1/2 šolja ulja
-1 šolja vode
– 1/2 šolje šećera
– 10 g vanilin Ššećera
– 8+8 kašika džema
– 100 g čokolade
– 2 kašike ulja
Način pripreme:
– U činiju staviti brašno, prašak za pecivo, ili sodu bikarbonu griz cimet i kakao. Šećer, vanilin šećer i sve dobro sjediniti. Dodati džem , vodu i ulje i ponovo sve lepo izmešati ručno.
– Kalup nauljiti i brašnom posuti.
– Izliti u kalup polovinu smese. Staviti da se peče na 200C 10 minuta.
– Izvaditi iz rerne premazati džemom, sipati preko drugu polovinu smese i vratiti u rernu još 20 minuta na 200C.
– Otopiti na pari čokoladu sa malo ulja i preliti preko kolača.
– Ohladiti kolač, i seći ga i poslužiti. Prijatno!
