Mermerna torta sa malinama
Mermerna torta sa malinama izuzetno ukusna. Jednostavna za pripremu. Prelepo izgleda. Možete ubaciti umesto malina bilo koje drugo voće. Mada je ova kombinacija izuzetna.
Kalup 34×24 cm (ili za okrugli oblik 28-30 cm)
Sastojci:
10 jaja srednje veličine
prstohvat soli
16 grama vanilin šećera
50 g kukuruznog skroba
300 g šećera
150 ml mleka (sobne temperature)
100 g biljnog ulja bez mirisa
300 g brašna
40 g kakaa
70 ml tople vode
10 g praška za pecivo
biskvit se peče oko 45-50 minuta na temperaturi od 170 C
Najbolje je proveriti štapićem sa li je biskvit dobro ispečen. Ako je suv i čist znači da je dobro ispečen.
Sastojci za kremu
300 ml ohlađene slatke pavlake sa najmanje 30 masti%
250 g ohlađenog mascarpone sira
300 g ohlađenog krem sira
100 g šećera u prahu
16 g vanilin šećera
20 g kakaa
150g smrznutih malina ( može bilo koje drugo voće)
Uživajte u ovoj preukusnoj poslastici.
Prijatno:
Način pripreme ovog kolača pogledajte u videu koji sledi
