Božićni/novogodišnji kolačići
Ovi kolačići su veoma jednostavni za pripremu, sa vrlo malo sastojaka, a tako su ukusni, tope se u ustima.
Sastojci:
– 2 jaja – prstohvat soli
– 8g vanilinog šećera
– 80g šećera
– 80ml ulja
– 6g praška za pecivo
– 250g brašna
Pecite na 180C oko 15 minuta
– čokolada – džem od kajsija ili breskvi – kokos
Način pripreme
– U činiju razbite 2 jaja, stavite šećer i vanilin šećer i umutite ručno žicom. Sipajte ulje i promešajte. Zatim stavite brašno i prašak za pecivo i umesite testo.
– Testo ne stoji u frižideru, odmah se sa njim radi. Rukama kidajte testo oblikujte kuglice veličine oraha, ređajte u pleh od šporeta koji je obložen pek papirom.
– Pecite na 180C oko 15 minuta. U zavisosti od jačine vaše rerne, vreme pečenja može da varira između 12 i 20 minuta.
– Pečene kolačiće umočite u otopljenu čokoladu do pola. Stavite na pek papir da se čokolada stegne. Dodatno ih ukrasite ponovo otopljenom čokoladom koju ste stavili u kesu , i tankim mlazom pređite više puta preko već stegnute čokolade.
– Drugu polovinu kolačića premažite otopljenim džemom od kajsija i pospite mlevenim orasima.
– Spakujte ih u kutiju i izvadite po potrebi.
Prijatno!
Srećni praznici!
Način pripreme možete pogledati ovde:
