Čupavci-kokos kolači-najbolji recept
Čupavci - omiljeni kolači za praznike
Kolač našeg detinjstva, obožavaju ga i mladi i stari. Mekan sočan, ukusan, jednostavno neodoljiv. Ne treba vam vagica, mera je šoljica za crnu kafu ona mala od 1dl. Od ove mere ja sam dobila 40 kolača.
Mogu vam reći da je ovaj recept najbolji. Isprobala sam mnogo recepata, sa ovim receptom biskvit je mekan kao pena.
Sastojci:
Za biskvit:
– 3 jaja
– 3 šoljice šećera
– 1 šoljica mleka
– 1 šoljica ulja
– 4 šoljice brašna (meko T400)
– pola praška za pecivo (6g)
Fil:
– 500ml mleka
– 150g čokolade
– 2 kašike kakao praha ( u videu se ne vidi)
– 2/3 margarina 165g
– 8 kašika šećera
kokos 100g za valjanje
Pleh je dimenzije 36×22. Peče se na 200C oko 25 min. u zavisnosti od jačine rerne.
Način pripreme ovih neodoljivih kolačića pogledajte u videu
Izvor: Emilina kuhinja
