Ovakve kolače najviše obožavam. Veoma su laki za pripremu, ne treba vam puno vremena, ni materijala. Mogu biti jako lepa poslastica uz čaj, mleko, kafu.
Sastojci
– 2 jaja
– 100g šećera
– 10g vanilin šećera
– na vrh kašičice soli
– 70g otopljenog maslaca
– 130g krem sira (može mladi neslani sir)
– 150g mekog belog brašna
– 12g praška za pecivo
– 100g suvog grožđa
Priprema:
Potrebna vam je jedna činija i kalup veličine 24x10cm.
Jaja šećer i vanilin šećer umutite mikserom, dodajte ostale sastojke, dobro izmešajte lopaticom, u podmazan i brašnom posut kalup sipati smesu i peći na 180C oko 35-40 minuta. Pečeni biskvit posuti šećerom u prahu.