Jafa torta bez pečenja
Evo jedne jako ukusne tortice sa jaffa keksom. Brza i jednostavna priprema, je ono, što verujem,da mnogim domaćicama znači. Danas kada svi negde jurimo, žurimo, jednostavni i brzi recepti su od velike pomoći.
Recept za kalup 20cm:
Podloga:
– 200g mljevenih jaffa keksa (bez želea)
– 100g otopljenog maslaca
Priprema:
Pomiješati kekse s maslacem i utisnuti u dno kalupa.
Staviti u hladnjak da se stisne.
Krema:
– 300g slatkog vrhnja
– 1 naranča šećer
– 1 vrećica instant želatine
– 100g otopljene bijele čokolade
– 100g soka od naranče
Priprema:
Nasjeckati komadiće želea od jaffa keksa
Miksati slatko vrhnje sa naranča šećerom.
Dodati instant želatinu i nastaviti miksati.
Dodati otopljenu čokoladu i miksati dok se ne sjedini.
Dodati sok od naranče i umiksati ga.
Umiješati komadiće želea u kremu.
Prebaciti kremu u kalup, zagladiti i staviti u hladnjak.
Glazura:
– 100g tamne čokolade
– 100g slatkog vrhnja
– 30g maslaca
Priprema:
Staviti sve sastojke u zdjelu i zagrijati u mikrovalnoj.
Miješati dok se ne ujednači.
Na tortu složiti jedan sloj jaffa keksa i preliti ih glazurom.
Ukrasiti tortu kandiranom koricom naranče.
Saviti u hladnjak da se stisne.
Uživajte u predivnom desertu.
PRIJATNO!
Postupak pripreme ove preukusne tortice pogledajte u videu koji sledi:
Izvor: Slatko a Lako
