Brza torta bez pečenja
Ljubitelji slatkiša biće oduševljeni ovom brzom tortom bez pečenja, jednostavnim načinom pripreme, prelepim izgledom, a najviše fenomenalnim ukusom.
Sastojci;
4 kesice puding od vanile
1 litar mleka
130 g šećera
200 g putera
120 g šećera u prahu
150 g mlevenog keksa
120 g kokosovog brašna
170 g mlevenih oraha
Ganache;
100 g čokolade za kuvanje
1 kašika ulja
200 ml slatke pavlake.
Način pripreme:
– Sipati mleko u šerpu i staviti na ringlu da proključa.(750ml) odvojiti od litra 250ml mleka, dodati 130g šećera i 4 pudonga od vanile.Sve lepo umutiti.
– Kada je mleko proključalo sipati razmućeni puding i skuvati. Mešati sve vreme da ne zagori. Pokriti prozirnom folijom i ostaviti da se ohladi.
– 200g omekšalog maslaca umutiti sa 120g šećera u prahu. Postepeno dodavati ohlađeni puding i miksati mikserom.
– Umućeni puding delimo na 3 dela.
– U prvi deo dodati 150g mlevenog keksa.
– U drugi deo dodati 120g kokosovog brašna
– U treći deo dodati 170g mlevenih oraha.
– U okrugli kalup prečnika 22cm poređamo prvo fil sa keksom, zatim sa kokosom i na kraju sa orasima.
– Ostavite 2h u frižideru.
– Otopite na vatri 100g čokolade za kuvanje i 100ml slatke pavlake i kašiku ulja.
– 100ml slatke pavlake umutiti i premazati preko fila sa orasima.
– Preko prelijte glazuru od čokolade.
– Tortu ostaviti u frižideru par sati ili da prenoći. Dekorišite je po želji.
Prijatno!
Način pripreme ove brze torte bez pečenja, možete pogledati OVDE:
