TORTA-ČOKOLADNA FANTAZIJA – brza torta bez pečenja
Čokoladna fantazija. Torta koja se priprema za manje od pola sata. Nema pečenja i kuvanja. Verujem da mnogi od vas vole ovakve recepte. Ja ih obožavam.
Posebno su mi dragi preko leta. Pripremite odličnu poslasticu uz pomoć miksera, nema pećnice. Ohladite i uživajte u savršenom ukusu.
Čokoladna stracciatella! 🙂
Recept za kalup 20cm:
Podloga :
– 200g mljevenih čokoladnih keksa
– 100g otopljenog maslaca
– Pomiješati kekse s maslacem i utisnuti u dno kalupa.
– Staviti u hladnjak da se stegne.
Krema :
– 300g slatkog vrhnja
– 50g šećera
– 1 vanilin šećer
– 1 vrećica instant želatine
– 100g otopljene tamne čokolade
– 100g strugotina od tamne čokolade
– Miksati slatko vrhnje sa šećerom i vanilin šećerom.
– Dodati instant želatinu i nastaviti miksati.
– Dodati otopljenu čokoladu i miksati dok se ne sjedini.
– Umiješati strugotine od tamne čokolade.
– Prebaciti kremu u kalup, zagladiti i staviti u hladnjak.
Glazura:
– 100g tamne čokolade
– 100g slatkog vrhnja
– 30g maslaca
– Staviti sve sastojke u zdjelu i zagrijati u mikrovalnoj.
– Miješati dok se ne ujednači i preliti preko kreme.
– Staviti u hladnjak da se stegne.
Uživajte u dobrom društvu.
PRIJATNO!
Postupak pripreme pogledajte u videu koji sledi, kanala Slatko a Lako.
