Kiflice za Božić- Najlakši recept
Kiflice za Božić su još jedan od mnoštvo božićnih i novogodišnjih kolačića kojima se podjednako raduju i deca i odrasli. Evo jednog zaista jednostavnog i laganog recepta.
Sastojci:
– 50g šećera u prahu
– 110g putera
– 15g skroba (gustina)
– 30ml ulja
– 160-170g brašna
– 1/2 kašičice cimeta
– Prstohvat soli
– 10g vanilin šećera
Od ove količine ispadnu 20 kiflica. Tako da vam predlažem da odmah duplirate meru.
.
Nalin pripreme:
– U posudu za mešenje stavite puter koji je omekšao na sobnoj temperaturi, šećer i cimet, viljuškom ili varjačom izmešajte , umutite ove sastojke.
– Dodajte gustin, prstohvat soli, vanilin šećer i ponovo izmešajte.
– Dodajte malo brašna pa nastavite da mešate varjačom, ponovo dodajte brašno i nastavite rukom da mesite,pošto je varjačom postalo teško da se meša.
– Umesite glatko mekano testo uz postepeno dodavanje brašna.
Rukama kidajte testo i formirajte kiflice. Veličinu kiflica odredite sami.
– Kiflice ređajte u pček koji je obložen pek papirom.
– Pecite kiflice 15 minuta na 180C
– Pečene kiflice pospite šećerom u prahu u koji ste stavili malo cimeta.
Način pripreme možete pogledati OVDE
