Plazma kolač sa višnjama
Sezona je višanja. Verujem da volite kolače sa ovim voćem. Želim da vam prezentujem jedan VRHUNSKI kolač. Kombinacija plazme i višanja je savršeni spoj u kome ćete, sigurna sam, UŽIVATI.
Ovo nije klasičan recept za žuti kolač sa višnjama.
Mera je šolja od 150ml
Sastojci:
– 2 jaja
– 2 šolje šećera
– 2 šolje ulja
– 2 šolje jogurta
– 2 šolje mekog brašna t400
– 2 šolje mlevenog plazma keksa
– 12g praška za pecivo
– 2 kašike kakaoa
– 200-300g višanja ( po želji)
PRIPREMA:
– Jaja i šećer umutiti mikserom da pobeli smesa.
– dodati ulje, jogurt, brašno, prašak za pecivo i keks
– Sve sastojke dobro sjediniti mikserom.
– Podeliti smesu na dva dela. U jedan deo staviti 2 kašike kakaoa i dobro izmešati.
– U kalup 24cm x 37cm koji smo podmazali i brašnom posuli sipati prvo tamnu smesu, a preko nje i svetliju smesu.
– Višnje poređati po želji. (količinu višanja odredite sami prema tome kako volite)
– Višnje gurnite lagano (kao na slici) kako ne bi ostale na površinu i osušile se. Možete nožem ili kašičicom.
– Rernu prethodno uključite da se zagreje. Pecite na 200C oko 30 minuta.
– Posuti šećerom u prahu.
– Kada se kolač prohladi isecite i poslužite.
PRIJATNO!
Postupak pripreme ovog jednostavnog i preukusnog kolača pogledajte u videu koji sledi.
Izvor: Emilina kuhinja
