Medena srca
Medena srca, božićni kolačići – preukusni. Kada probate ova medena srca sigurna sam da više nikada nećete kupiti u prodavnici.Izgled i ukus su prosto savršeni.
SASTOJCI za testo :
(čaša od 2 dcl)
– 1,5 čaša brašna
– 1,5 čaša mleka
– 1 čaša šećera
– 1 mala kašika praška za pecivo
– 1 mala kašika začina za medenjake ili cimeta
– 1 mala kašika kakao praha
– 5 kašika džema
SASTOJCI za fil:
– 5 kašika džema
‐ 100 g čokolade
SASTOJCI za glazuru:
– 100 g margarina
– 100 g mlečne čokolade
– 100 g tamne čokolade
– 6 kašika mleka
Način pripreme:
– U posudu sipamo mleko, šećer, brašno, prašak za pecivo, začin za medenjake, kakao prah i džem. Ručno sve lepo izmešamo.
– Polovinu smese sipamo u pleh koji je obložen papirom za pećenje. Pečemo 5 minuta na 200C. Izvadimo iz rerne, rernu ne gasimo. Premažemo džemom i pospemo rendanom čokoladom.
– Drugu polovinu testa prelijemo i vratimo u rernu još 15-20 minuta da se ispeče.
– Kalupom u obliku srca vadite kolačiće.
– Istopite čokoladu sa malo mleka na niskoj temperaturi . Kolačiće uvaljajte u čokoladu sa svih strana, ostavite na papir za pečenje da se čokolada stegne.
– Dekorišite dodatno sa istopljenom čokoladom ili po vašoj želji.
Način pripreme možete pogledati OVDE
